幼犬在剛飼養時建議將乾飼料泡熱水五分鐘軟化膨脹後瀝乾水份餵食,起先一日四餐,餵食量依據幼犬排便狀況調整,許多飼主因為工作關係也可調整成一日三餐餵食也可以。而幼犬一餐應該餵食多少飼料呢?除了從原飼主(寵物店)建議餵食量外,飼料袋上有建議餵食量,在剛剛飼養時,先給予建議的三分之二餵食量即可,連續餵食一週後,幼犬每餐都吃完所有飼料外,每餐後排便正常,就可以漸漸增加飼料餵食量了。當一日三餐排便二次,幼犬仍有食慾可少量增加餵食量;如果排便4至5次,雖然幼犬仍有食慾,代表餵食量已經足夠,可以暫緩一週後再評估是否需要增加餵食量。新手飼主往往會過度寵愛幼犬,給予最好的營養品,希望牠長大頭好壯壯,但是幼犬往往有腸胃道發育尚未完全,許多營養品只會增加腸胃道的負擔,反而引起軟便下痢腸胃炎。另外,幼犬腸胃道可能潛藏寄生蟲,吸收了這些營養品反而更為嚴重的感染,引起幼犬腸胃炎,免疫力下降,造成併發傳染病,不可不注意。當幼犬出現排軟便拉肚子無食慾時,則可能已經生病了應儘速送醫。
常有人說:「吃藥傷腎」,並因此認為保健食品也一樣,不宜長期吃;也有些人因為工作忙常忘了吃,因此不是每天的量減半吃,就是昨天沒吃的量今天加倍吃,雖然吃吃停停,但有吃總比沒吃好。以上這些都是國人服用營養保健品的常態,相信你應該也不陌生。但是,身為一個專業醫師,我必須告訴你,如果不能每天定時定量並持之以恆的服用保健食品,那麼就不如不要吃。但保健食品不一樣,服用保健食品的主要目的是保健,效果往往需要一段時間才能呈現,因此三天打魚、五天曬網的吃法,是吃不出效果的。換句話說,營養保健食品對身體的改善是循序漸進的,身體必須在服用一段時間後,當有效成分在身體裡累積足夠的劑量時,才能達到一定的作用。因此服用保健食品千萬不能性急,只是想求速效,也不宜吃吃停停,除非是本來就不宜長期大量服用的特殊褐藻糖膠營養品(例如紫錐花只適合在感冒前服用),否則保健食品要呈現效果,就一定要定時、定量,並持續服用三個月以上才有效。
很多人想靠保健食品來預防疾病、減緩或改善病況,卻沒考慮到:產品來源可不可靠、成分是否真如標示、使用劑量及方法對不對、有無補充禁忌、甚至自身體質到底適不適合吃…等。周芳如認為,吃保健食品最重要的關鍵就是要「觀念正確」,否則吃再多,不但對健康毫無幫助,甚至還會有副作用。「每個人適合的保健食品並不一樣,別人用得好,自己並不見得適用。」選擇前,應與醫師、營養師、藥師討論,先了解自己身體缺乏什麼營養素,再選購適合自己的產品。她也強調,保健食品並非為了「治療」,而是輔助身體機能,不應該期待「神奇療效」,或強調褐藻糖膠快速吸收,食品若宣稱具療效或其他特殊奇效就是不實廣告。另外,保健食品作用在於預防保健,需要長期且有恆心的服用才能真正看到效果,快速吸收的劑型並非保健食品的必要條件。
補充褐藻醣膠維生素要有正確觀念,就是先讓身體維持一個基礎量、一個平衡,有特殊需要時,再添加強調功能性的營養補充品。以維生素B群為例,身體易出現疲勞、精神不濟時再補充,不然補充過多,身體也不會吸收,只是多花錢而已。維生素絕非健康的萬靈丹,營養素需要依照個人的體質適量補充,過量反而有害;尤其像脂溶性的維生素A、D、E、K,食用過量會堆積在體內,造成中毒、損害健康,嚴重時反而提高死亡風險。建議民眾,與其擔心缺乏維生素,還不如多注意日常飲食是否均衡並規則運動! 現在市面上販售的健康食品大多是複方,民眾食用前最好看一下衛生署建議劑量,以免攝取過量維生素A、D、E、K,恐有中毒的危險。
烹調時蒸煮烤滷取代煎炸方式,都可以減少許多脂肪量。 尤其要避免反式脂肪,如奶精、植物奶油。牛排、紅燒蹄膀、涮羊肉,雖然很美味,但請儘量少吃些。研究已發現比起不吃或很少吃紅肉的人,大量攝取豬、 牛、羊等紅肉的人罹患大腸癌風險增加30%。最好每週紅肉總攝取量不超過500公克,而一塊普通大小、8盎司的牛 排就是240公克。也應戒除煙燻、加工肉品如香腸、火腿、培根等。抽菸者請立刻戒菸,不抽菸的人要避免二手菸。抽菸是肺癌主要危險因子,並與食道癌、胃癌、頭頸癌、攝護腺癌 、大腸直腸癌、肝癌、子宮頸癌與乳癌相關。好消息是,無論你菸齡多久,只要今天就戒,幾乎都可降低罹癌風險 。約有3%的癌症死因與酒精相關。過量飲酒會增加罹患口腔癌、咽喉癌與食道癌風險,且長期飲酒過量容易造成肝 硬化,進而增加得肝癌機會。若真的想喝或想預防心血管疾病,建議男性一天2杯、女性1杯的量就夠了(1杯約是 250㏄啤酒或100㏄葡萄酒,烈酒則為25㏄)。檳榔與頭頸癌(口腔癌、喉癌)的發生密切相關。這也是台灣近年死 亡率增加最快速、壯年男性為主的癌症。飲食宜盡量清淡褐藻醣膠並少吃醃製品(如醬菜等),每天攝取的鹽不超過6公克,並且不吃發霉的穀類及豆類,少喝含糖分 飲料,喝白開水最理想,少喝含糖飲料⋯。